VILTLÅDA 10 kg

Innehåller 10 kg benfritt och vakuumpaketerat viltkött av Vildsvin, rådjur och hjort. Fördelningen av de olika viltarterna i en viltlåda varierar beroende på tillgång. Cirka hälften av köttet i en låda är stekar och den andra hälften är färs. Levereras fryst.

Pris 1 990 kr/st.

͠

RÅDJURSLÅDA 6,7 KG

Rådjurskött som består av delar och färs som motsvarar cirka ett helt rådjur per låda. Köttet vakuumpaketeras och levereras väl uppmärkt och fryst i lådor på 6,7 kg. Det är cirka 2,5-3 kg färs per låda och resten stekar. Köttet har hängmörats i 14 dagar för bästa kvalitet. Pris 1490 kr.

͠

VILDSVINSLÅDAN CA 10 kg

Innehåller ett helt vildsvin, styckat benfritt och vakuumpaketerat. Denna låda passar perfekt för den lilla familjen, med flera små baklårsstekar som kan användas till stek eller skäras ner till gryta eller stroganoff. Om ni är fler personer är det bara att ta fram ytterligare en köttbit.

2 st filéer

2 st ytterfiléer (fördelat på 2-4 förpackningar)

2 karré

2 st innanlår

2 st ytterlår

2 st rullar

2 st rostbiff

Ca hälften av vikten är färs fördelad i 500 g/förp.

Storleken på grisarna varierar något. Levereras fryst.

Pris 189 kr/kg

͠

LYXKASSE, VILDSVIN

2 vildsvinsfiléer

2 vildsvin, innanlår

(Priset varierar på grund av stekarnas storlek.) ca 550 kr

͠

VILDSVINSFILE

En filé väger ca 200-400 g och vi brukar räkna på ca 150-200 g kött/person. 385 kr/kg

͠

VILDSVINSFÄRS, 5,3 kg

5,3 kg vildsvinsfärs i ca 500 g/förpackning (fryst). Pris 650 kr

͠